Dobradinha 2 - A missão

Continuo na minha luta à procura de dobradinha na cidade. Eis que numa conversa com Ivo, do restaurante Tordesilhas, ele me dá mais um alento ao meu paladar. "A gente costuma servir como prato do dia", declara.
Claro que, além da dobradinha, não dá pra deixar de provar o barreado, o tutu à mineira, o pato no tucupi, e por aí vai! - o pânceps agracede.